Średnio kury nioski w domu są trzymane do 3, maksymalnie do 4 lat. Kurczaki brojlery. W tuczu przemysłowym brojlery praktycznie nie są trzymane po osiągnięciu maksymalnej wagi, która zwykle występuje po około 2 miesiącach. W warunkach domowych wiek kurczaków może sięgać od kilku miesięcy do 1 roku.. Rasy mięsne i jajowe. Contents1 Jak podgrzać kurnik w zimie: jaką metodę zastosować i jak zrobić to Wideo "Korzystanie z promiennika podczerwieni" Korzystanie z lamp Wideo "Alternatywne ogrzewanie coop" Dodaj komentarz Anuluj odpowiedź2 Jak podgrzać kurnik w zimie? Lampy podczerwieni do kurnika. Temperatura w kurniku w Korzystanie z lamp Dlaczego warto wybrać promienniki Dodatkowe cechy lamp Lampa podczerwieni wyposażona jest w Philips BR125 Obliczanie wydajności urządzeń grzewczych dla kurnika3 On jest Twój przewodnik Dlaczego w kurniku powinno być ciepło? Sztuczne ogrzewanie klatkiJak podgrzać kurnik w zimie: jaką metodę zastosować i jak zrobić to samemuCzy kurczaki będą przewożone w zimie, 40% zależy od ciepła w pokoju, w którym są trzymane. W warunkach łagodnego klimatu powinna być zapewniona minimalna komfortowa temperatura +7 stopni, którą można zapewnić ogrzewając ściany i sufit i tworząc ciepłą ściółkę. Dla obszarów o surowej zimie te środki nie będą wystarczające. Jakie negatywne konsekwencje czekają na tych, którzy nie zapewniali ogrzewania kurnika w zimie? Fakt, że w zimnych kurczakach prawie się nie spieszyliśmy, już się dowiedzieliśmy. Ponadto prowadzi to do zwiększenia zużycia paszy. W celu izolacji, warstwy gromadzą nadmiar tłuszczu, stają się powolne, nieaktywne. Zmniejsza to produkcję jaj kurcząt o 30%, aw 5% przypadków może prowadzić do śmierci z powodu nagłego pęknięcia wątroby i krwawienia przechłodzenia, zapotrzebowanie na tlen zmniejsza się u ptaków, co prowadzi do pojawienia się chorób oddechowych i zakaźnych, praca jelita jest zakłócona. Dlatego ogrzewanie domu zimą w większości obszarów naszego kraju jest warunkiem utrzymania "Korzystanie z promiennika podczerwieni"Z wideo dowiesz się, jak korzystać z promienników podczerwieni w czasów grandfatheringu wszelkie pomieszczenia były ogrzewane hamburgerami i piekarnikami wykonanymi z cegieł. Jest to prawdopodobnie najtańszy sposób ogrzewania, zwłaszcza gdy drewno lub węgiel nie stanowią problemu. Wybierając ten rodzaj ogrzewania, należy wziąć pod uwagę zwiększone zagrożenie pożarowe, zwłaszcza w przypadku pomieszczeń zbudowanych z drewna. Dlatego też piece i piece są instalowane na betonowym fundamencie, położonym z dala od drewnianych ścian, oddzielny komin jest wyjmowany, a żarzące się powierzchnie są odizolowane od kur, tak aby nie przypadkowo spaliły się stopy lub nie przypalały piór. Możliwe jest budowanie takiego ogrzewania własnymi rękami, i to jest jego zaleta, ale nie jest odpowiednia dla wszystkich, biorąc pod uwagę, jak często trzeba umieszczać drewno opałowe i obserwować, aby przypadkowa iskra nie podpaliła słomianego podłoża i nie spowodowała niebezpieczny olej napędowy w przypadku pożaru. Paliwo do nieużywania oleju napędowego lub nafty. Ale nie można go używać w pomieszczeniu o słabej wentylacji. Na początku i na końcu pracy dym dostaje się do powietrza, a podczas użytkowania, wraz z ciepłem uwalniany jest nieprzyjemny liderem w tej kategorii jest piec do pirolizy. Jego wydajność jest znacznie wyższa niż w przypadku wcześniej rozważanych pieców. Na jednej karcie działa 8 godzin. Oszczędności polegają również na tym, że jako paliwo można stosować wszelkiego rodzaju odpady - trociny, gałęzie, wióry. Obudowa Bulerjan nie nagrzewa się, a powietrze nie zatruwa produktów z lamp podczerwieniObecność energii elektrycznej rozszerza możliwości aranżacji ogrzewania kabiny. Sowę można podgrzewać za pomocą nagrzewnicy olejowej i nagrzewnicy, konwektora lub grzejnika, ale jest mało prawdopodobne, aby to się opłacało. Grzejniki należy instalować z dala od gniazd i rozwiązaniem problemu ogrzewania jest zastosowanie lampy podczerwonej, która jest niedrogą alternatywą dla promiennika podczerwieni do ogrzewania niewielkiego obszaru. Jest to lampa halogenowa z włóknem wolframowym, umieszczona w kolbie z mieszaniną argonu i azotu. Charakterystyczną cechą tego jest to, że nie ogrzewa powietrza, ale obiekty, które przechowują ciepło przez długi funkcją tej lampy jest oświetlenie, zużywa ona 10% mocy, pozostałe 90% idzie do ogrzania otaczających obiektów. Miękkie światło w czerwonym zakresie widma działa kojąco na kurczaka. Lampy podczerwone zmniejszają zwiększoną wilgotność, niszczą patogeny, zwiększają strawność pasz i zwiększają odporność mieszkańców klatki. Jedna lampa o mocy 250 W wystarcza do oświetlenia i ogrzewania pomieszczenia o powierzchni 12 m2. W tym celu należy naprawić platformę za pomocą standardowej ceramicznej (plastik można stopić z ciepła) za pomocą kasety E 27 na suficie. Oprawa musi być koniecznie wyposażona w płot ochronny, który zapewni bezpieczeństwo lampy i bezpieczeństwo ptaków w przypadku pęknięcia i zniszczenia żarówki lub upuszczenia jej z kasety, co może wystąpić w warunkach wysokiej wilgotności. Jeśli zainstalujesz termoregulator z czujnikiem wraz z lampą, możesz zaoszczędzić energię elektryczną, dostosowując działanie lampy, aby utrzymać wymagane 10-12 stopni ciepła. Ustawienie prostego zegara umożliwi także włączanie i wyłączanie bez interwencji człowieka, wiążąc te czynności z określonym czasem. Lampy są reprezentowane przez dużą liczbę modeli. Niektóre z nich wydają się być wbudowane w lampę z lustrzaną powierzchnią, która pozwala ogrzewać niezbędny obszar pomieszczenia. Istnieją modele odporne na wilgoć, są takie, których żarówka wykonana jest z niełamliwych materiałów. Koszt nabycia takiej lampy jest niewielki. Instalacja polega na tym, że konieczne jest przykręcenie żarówki do gniazda, co jest dość ścian, sufitu i podłogi często może być wystarczające, aby zapewnić, że temperatura w kurniku w zimie była nie tylko wygodna do życia, ale także do składania jaj. Jako grzejnik ścian można zastosować piankę z tworzywa sztucznego, wełnę mineralną i niskobudżetowy, ale bardzo skuteczny staroświecki sposób wykorzystania jako tynk do ścian mieszaniny gliny, piasku i trocin lub słomy. Do izolacji termicznej sufitu można użyć kartonu, demontując pudełka, które chętnie zostaną podane w najbliższym ocieplenie lokalu zapewnią ciepłe, mądrze zaaranżowane ciepłe, głębokie ściółki. Oszczędza zasoby na wszelkiego rodzaju sztuczne ogrzewanie. Rozłożeniu ściółki towarzyszy wydzielanie ciepła sięgające 32 stopni lub kurnika jest zwykle 1-2 razy w roku - na wiosnę i wczesną jesienią. Najłatwiej jest wyczyścić betonową podłogę, ale jest ona zimniejsza niż drewno, co z kolei ma inną znaczącą wadę - nierentowna podłoga - ziemia dobrze pochłania wilgoć, ale nie zatrzymuje myszy i źle magazynuje ciepło. Nie można go wyczyścić jakościowo. Niezależnie od materiału, podłoga musi być oczyszczona i wysuszona. Następnie 1 kg wapna gaszonego jest rozpraszany na każde m2, po czym pierwsza warstwa 10 cm ściółki jest wyłożona, która jest stopniowo dodawana w miarę postępu zanieczyszczenia. Czasami trzeba go "Alternatywne ogrzewanie coop"Z wideo dowiesz się, jak możesz ogrzać dom bez użycia paliwa i klasycznych z nadejściem chłodów, kury nioski automatycznie sygnalizują dyskomfort. Jak wybrać promiennik podczerwieni do kurnika w zimie?Właściwe warunki przetrzymywania znacznie zwiększą produktywność zwierząt. Inwentaryzacja jakości obniży koszty pracy. Czy można to zrobić samodzielnie?Każdy kurnik musi zapewnić schronienie dla drobiu. Dlatego konieczne jest wyposażyć kurę dla kurcząt brojlerów własnymi komentarz Anuluj odpowiedźKopiowanie materiałów jest dozwolone tylko z aktywnym linkiem do naszej stronyJak podgrzać kurnik w zimie? Lampy podczerwieni do kurnika. Temperatura w kurniku w zimieJeśli jesteś właścicielem farmy pomocniczej, to w zimie, na pewno, przynajmniej raz spotkasz się z problemem, który wyraża się w fakcie, że kurczęta przestały się spieszyć. Oznacza to, że ptak doświadcza dyskomfortu spowodowanego warunki hodowli kurcząt, decydując o tym, jak podgrzewać kurczęta w zimie. Można to zrobić, utrzymując określoną temperaturę powietrza. Ważne jest jednak również przeprowadzenie izolacji termicznej, w tym celu podłoga jest pokryta ściółką, sufit i ściany są izolowane, a sztuczne ogrzewanie jest materiały na śmieci możesz użyć:Na suchym i oczyszczonym podłożu wylewa się wapno gaszone, które będzie wymagało 1 kg na metr kwadratowy. Po ułożeniu ściółki, której warstwa może się różnić od 5 do 10 cm, jak tylko zauważysz, że opakowanie jest zbite, musisz dodać świeży materiał. To naturalne ogrzewanie jest skuteczne, ale wymaga regularnego ciepło nie odpłynęło, konieczne jest wykonanie izolacji sufitu i ścian. W roli materiałów termoizolacyjnych stosuje się wełnę mineralną i ruberoid, które układa się na suficie. We wnętrzach ścian można stosować pianki i wełny mineralnej, jednak w przypadku okien i drzwi odpowiednie są folia polietylenowa, materiały tekstylne, a nawet koc. Instalacja klatki dla kurczaków w środku wiąże się z koniecznością ogrzewania w zimie, tylko w tym przypadku możemy być pewni, że ptak będzie przewożony przez cały rok. Aby to zrobić, można użyć pieców dieslowskich, grzejników, pieców-burzhujki, lamp na podczerwień i wzorów właścicieli kurników zastanawia się, czy istnieje zapotrzebowanie na izolację termiczną sufitu i ścian, gdy istnieje system ogrzewania. Eksperci odpowiadają jednoznacznie: "Tak! 9raquo; Naturalne ocieplenie może rozwiązać dwa ważne problemy, które mają zapobiegać przeciągom i tworzyć bariery dla opadów z lamp podczerwieniPo zakończeniu izolacji kosza można zadbać o dostępność dodatkowego sprzętu. Lampy podczerwone mogą działać w ten sposób. Są uproszczoną wersją ogrzewania. Ta metoda jest dziś bardzo powszechna w porównaniu z innymi elektrycznymi urządzeniami grzewczymi. Wynika to z faktu, że lampa do ogrzewania komory ma wysoki współczynnik wydajności i oszczędności. Plusy można również przypisać:równomierny rozkład energii cieplnej w pomieszczeniu;długi okres operacyjny;możliwość tworzenia optymalnej wilgotności;brak chorób u takie urządzenia bardzo łatwo, a także je wymienić, jeśli to konieczne. Lampa do podgrzewania kurzego kosza zużywa minimalną ilość tlenu, a także zmniejsza zużycie na zakup paszy, ponieważ hodowla kurcząt brojlerów jest przyspieszona. Jeśli zdecydujesz się na takie urządzenie podczerwieni, najlepiej zwrócić uwagę na producenta Philips i Osram. Ostatni z wymienionych producentów znajduje się w Niemczech i produkuje lampy podczerwone z przezroczystymi żarówkami kapsułkowymi z elementami lustrzanymi. Takie urządzenia mogą być instalowane przez usunięcie z konsumenta o 1 m lub mniej. To całkowicie eliminuje myślisz o tym, jak najlepiej podgrzać kurnik w zimie, możesz wybrać żarliwego producenta Philipsa, który może być czerwony lub przezroczysty. Pierwsze są najbardziej popularne, mają kształt kapsuły i są wykonane ze szkła hartowanego. W lampach podczerwieni tego typu można regulować jasność strumienia świetlnego. Na rynku można znaleźć produkty promienników podczerwieni rosyjskich specjalistów, w tym lampy z lustrem podczerwonym, które mają przezroczystą lub czerwoną żarówkę. Główną zaletą takich urządzeń jest długi okres użytkowania, który osiąga 5000 warto wybrać promienniki podczerwieniInstalacja kurnika wewnątrz niekoniecznie wiąże się z instalacją urządzeń grzewczych. Mogą być w podczerwieni. Są bardzo wygodne w obsłudze i nie ogrzewają powietrza, ale otaczające go przedmioty. Zapewnia to przechowywanie ciepła w pomieszczeniach. Zgodnie z prawami fizyki, ciepłe powietrze unosi się. Nawet jeśli każde gniazdo jest dobrze zatkane, ciepłe powietrze znajdzie lukę i wycieknie. Między innymi w suficie wykonane są zwykle otwory wentylacyjne, w których powietrze opuszcza. Podczas gdy otaczające przedmioty, które oddadzą ciepło do grzejnika, nie znikną nigdzie. Potem oddadzą ciepło podczerwieni są również wygodne, ponieważ można je przymocować do sufitu, gdzie ptaki nie mogą się dostać i zostać spalone. Aby temperatura w kurniku była utrzymywana na pewnym poziomie w zimie, należy zakupić grzałkę, której moc nie przekracza 500 W. Dotyczy to małych pomieszczeń. Można również zakupić dodatkowy termostat z optymalną temperaturą, który zmienia się w zakresie +12 ° C. Po ochłodzeniu powietrza grzejnik włączy się automatycznie. Oprócz powyższych marek, urządzenia "BiLyuks9raquo;Dodatkowe cechy lamp podczerwonychPowyższa temperatura w kurniku w zimie może być utrzymywana za pomocą lamp podczerwonych, które są dziś dość popularne, do których istnieją pewne powody. Nie spalają powietrza i są w stanie utrzymać suchość i niezbędną wilgotność. Lampy mogą być używane nie tylko do ogrzewania, ale także do oświetlenia. Według rolników takie urządzenia mają wysoką wydajność i kompaktowe rozmiary. Z ich pomocą można uzyskać miękki czerwony kolor, który działa uspokajająco na ptaka i promuje wydajność, a także lepszy szerokiego asortymentu, prezentowanego w sklepach, można wyróżnić lampy wyróżniające się trwałością, niezawodnością i przystępnym kosztem. Jedna taka lampa o mocy 250 W rozgrzeje i oświetli pomieszczenie o powierzchni 12 m podczerwieni wyposażona jest w Philips BR125 IRLampy podczerwieni do kurników najlepiej nadają się do ogrzewania pomieszczeń w tym celu. Model wymieniony w podpozycji będzie kosztował konsumenta 429 rubli. Jest to element grzewczy, który może pracować w trudnych warunkach, takich jak farma z ptakami i zwierzętami. Konstrukcja jest wzmocniona przez zastosowanie szkła hartowanego. Wymiary są zwarte, podstawa jest uniwersalna i pozwala na używanie lampy z dowolnym odpowiednim sprzętem. Takie urządzenie zapewnia napływ ciepła, który nie powoduje uszkodzenia skóry, leczy zwierząt i ludzi, a nawet żywności. Te zalety przyciągają rolników, budowniczych i kucharzy. Jeśli myślisz również o tym, jak podgrzać kurnik w zimie, wtedy oczywiście najlepiej wybrać ogrzewanie podczerwone, które nie ma negatywnego wpływu na zdrowie ludzi i zwierząt. Pomaga między innymi poprawić apetyt ptaków i ich szybki wzrost, zwiększa odporność organizmu na wydajności urządzeń grzewczych dla kurnikaKura dla 20 kurcząt w zimie musi mieć wymiary 4x4 m, podczas gdy obudowa do chodzenia będzie ograniczona do następujących wymiarów: 2x7 m. Tak więc powierzchnia ogrzewana będzie wynosić 16 m 2. Jak wspomniano powyżej, dla 12 m 2 potrzeba 250 watów, ale dla 16 to wystarczy 330 często nowoczesne kurniki zastanawiają się, jak podgrzać kurnik w zimie. Jeśli elektryczność nie jest dostarczana do domu na przedmieściach, preferowane mogą być alternatywne metody, takie jak piece na paliwa stałe, które są topione z drewnem. Takie urządzenia dość szybko się nagrzewają i są w stanie zatrzymywać ciepło przez długi czas. Ogrzewanie tego typu będzie tańsze w porównaniu do urządzeń gazowych, z których ostatnia ma znaczenie tylko w przypadku, gdy gospodarstwo powiększyło się do wielkości fermy chcesz użyć drewna do ogrzewania, powinieneś pomyśleć o bezpieczeństwie pożarowym. Wszystkie części palnika, które są bardzo gorące, muszą być izolowane, aby zapobiec oparzeniom w ptaku. Między innymi, pomieszczenie musi być wyposażone w dobry system wentylacji i oddzielny komin. Przed nadejściem chłodu należy zaopatrzyć się w węgiel i drewno opałowe. W procesie topienia pieca, a także spalania paliwa za konstrukcją, należy monitorować, w przeciwnym razie może dojść do pożaru. Zagrożenie to staje się realne, gdy założenie jest wykonane z drewna, a podłoga jest pokryta słomą. W takich pomieszczeniach burzhuyku można przenieść do specjalnego miejsca, w którym jest wyposażona betonowa podstawa, a piec jest oddalony od ścian. Jeśli masz do czynienia z zadaniem podgrzewania kurnika w zimie, możesz wybrać burzhuyku, które nie tylko zapewni normalną temperaturę, ale także pozwoli zaoszczędzić lampy podczerwieni do kurnika nie są odpowiednie z tego powodu, że nie jest do niego dostarczana energia elektryczna, preferowane może być podgrzewanie wody. Właściwie, jeśli w domu mieszkalnym ogrzewanie odbywa się za pomocą kotła wodnego. W tym samym czasie budując kurnik najlepiej jest dołączyć do budynku mieszkalnego. W kurniku konieczne jest zainstalowanie rur, na których trzeba przydzielić obwód z ogrzewania domu. Dostępność umiejętności i pewne doświadczenie pomogą w ustanowieniu takiego ogrzewania. Jak pokazuje praktyka, ta metoda jest najtańsza i najbardziej wiesz, jak podgrzać kurnik w zimie bez prądu. Jeśli jednak ta opcja jest dla ciebie nie do przyjęcia, lepiej jest preferować urządzenia na podczerwień, które nie nagrzewają powietrza, ale obiekty, z których ostatnie będą emitować ciepło po jest rolnikiemTwój przewodnik hodowlanyWiększość zwierząt domowych, w tym gęsi, kaczek i kur, zimą ptaka musi zrobić wszystko, aby pomóc jej przetrwać zimny test. Zapewnij dobre jedzenie, zainstaluj dodatkowe oświetlenie, zaizoluj kurnik i chroń ptaki przed możemy podgrzać naszą miskę, aby placki nie były mroźne, ich produktywność nadal jest wysoka, a samo urządzenie nie wymaga dużych pieniędzy? Powiemy Ci, jak zorganizować ogrzewanie kurnika w zimie szybko, niezawodnie i co najważniejsze - w kurniku powinno być ciepło?Zimą i poza sezonem kurczęta mogą chodzić przez długi czas na śniegu, zimnym wietrze lub nawet przeciągu - wszystko to prowadzi do tego, że ptak zamarza. Szczególnie sztywne nogi, nie są pokryte piórami. Dochłodzenie jest często przyczyną chorób układu oddechowego i spadku produkcji jaj, więc w kurniku przez cały rok powinno być ciepło. W szopie temperatura nie powinna spaść poniżej 7 ° C. Jest to szczególnie ważne w regionie o zimnym klimacie, tutaj trzeba pomyśleć - jak ogrzać mieszkasz w miejscu z mroźną zimą, lepiej, zanim nadejdzie mroźna pogoda, zająć się grzejnikami. Jeśli zimy nie są mroźne, wystarczą głębokie ściółki. Ale w każdym razie szopa musi być jaj o 40% zależy od tego, czy kurczak jest trzymany w ciepłym pomieszczeniu, czy w chłodni. Przedstawiciele ras mięsnych w zimnej stodole zyskują mniejszą wagę dziennie niż ich krewni trzymani w zimno, kurczęta są bardziej zjedzone, muszą dawać więcej jedzenia, ale jest gorzej wchłaniane, a ptak tuczący, jego aktywność jest zmniejszona. Jeśli w twoich planach rosną młode zwierzęta, to bez dodatkowego ogrzewania, kura niosnieje, nawet jeśli zima jest podgrzać kurnik w zimie? Okazuje się, że są dwa sposoby rozwiązania dieta pomaga wzmocnić odporność, jeśli ptak otrzymuje wszystkie potrzebne witaminy, minerały i pierwiastki śladowe z pożywienia, jego organizm może utrzymać temperaturę samą w nadejściem chłodu kurnik musi zostać zaizolowany, pęknięcia w suficie i ścianach muszą być uszczelnione. Kurczaki boją się przeciągów, ale wentylacja zrobi je dobrze. Podczas układania ścian, pianek lub wełny szklanej układa się dobrze. Szczeliny w oknach lub drzwiach pokryte są szmatami, sufit jest ocieplony materiałem to ogrzewanie jest odpowiednie dla domu, jeśli mieszkasz w umiarkowanej strefie powinno być dobrze wentylowane, w przeciwnym razie wilgoć i amoniak spowodują chorobę łapy lub przeziębienie. Połóż ściółkę na podłodze warstwą 10 centymetrów. Może to być słoma, torf, trociny. Zużyty miot nie jest wyrzucany - to doskonały prawidłowo ułożyć miot? Wysuszyć, posprzątać podłogę posypaną wapnem gaszonym, a następnie położyć 10 centymetrów ściółki. Z biegiem czasu będzie się brudzić i moczy się z marnowaniem życia, to znaczy, że na wierzch wylewa się suchy materiał. Miot powinien wyschnąć, więc co dwa do trzech tygodni należy go mieszać. Kompostowaniu towarzyszy wydzielanie ciepła, powietrze może być podgrzewane do 12 ° mróz jest wyższy niż -10 ° C, nie można obejść się bez sztucznego ogrzewanie klatkiJakie grzejniki mogą rozgrzewać kurczaki? Jeśli zamierzasz się rozgrzać, rozważmy najprostsze sposoby. Możesz zainstalować elektryczny lub promiennik podczerwieni, podgrzać powietrze za pomocą kuchenki lub gazu, możesz użyć lampy rezultatem jest zastosowanie grzejników elektrycznych. Ale ci, którzy wybierają ogrzewanie urządzeń elektrycznych domu, otrzymają znaczne rachunki za energię elektryczną. Chłodnice oleju, grzejniki i inne urządzenia instaluje się w bezpiecznym miejscu, aby ptak się nie spalił. Lepiej kupić urządzenia z automatyką, wtedy pożądana temperatura zostanie automatycznie można ogrzewać za pomocą kotła gazowego. Ale jest to wskazane tylko wtedy, gdy populacja jest duża, a kurnik ma dobrą wentylację. Kocioł gazowy nie jest tani, a kupowanie go dla dwóch tuzinów kurcząt nie ma sensu, ale dla dużej farmy wybór ten będzie najlepszym rozwiązaniem. Nie możesz pozostawić tego urządzenia na stałe niekontrolowanego, tylko przeszkolony personel powinien z nim pieca, nawet jeśli piekarnik - zwykła "burzhuyka", jest opłacalny. Jedyny problem - piec szybko pokryje się piecem należy stale obserwować, w przeciwnym razie może dojść do pożaru. Nie można powiedzieć, że takie ogrzewanie jest opłacalne i ekonomiczne, czasami stare konstrukcje z eksploatacji stają się bezużyteczne. Na przykład, niezależnie od tego, ile lat piec był, jego części grzewcze powinny być izolowane. Najczęściej kurniki są drewniane, a przestrzeganie zasad bezpieczeństwa pożarowego jest głównym warunkiem zachowania zdrowia i życia kur. Ponadto węgiel i drewno muszą być składowane na długo przed nadejściem chłodów. Wymiary pieców nie pozwalają na ich instalowanie w małych pomieszczeniach, poza tym, jeśli w pomieszczeniu nie ma komina, nie można użyć ogrzewania podczerwieni są wygodne do ogrzewania kurnika, były używane przez wiele lat do ogrzewania domków letniskowych, szop, szklarni i innych mniejszych pomieszczeń. Z reguły są przymocowane do sufitu, co gwarantuje bezpieczeństwo farby, nie nagrzewa całego powietrza w pomieszczeniu, ale osobne przedmioty. Montaż ich nie jest trudny, montaż, etapami, opisany w instrukcji. Zazwyczaj do tych celów zaleca się urządzenie o mocy 500 watów, regulator temperatury ustawiony jest na podczerwone do podgrzewania kurzego kurnika zimą są najbardziej opłacalnym rozwiązaniem. Aby zapewnić bezpieczeństwo kurom, zawieszono je pod sufitem na wysokość około 1 metra od podłogi. Wiele takich lamp pali całą zimę od rana do nocy, ponieważ w zimnych porach dnia światło jest dość hodowcy drobiu zalecają instalowanie lamp podczerwonych nie tylko do ogrzewania, ale także do oświetlenia kurnika, a ponadto zmniejszają wilgotność. Udowodniono, że lampy podczerwone przyczyniają się do wzmacniania sił ochronnych organizmu różnorodnych, ponieważ żywność jest przez nich wielokrotnie pochłaniana. Pod lampami kurczęta dobrze rosną i wyżej wymienionych urządzeń istnieje możliwość zainstalowania kolektora słonecznego, pieca konwekcyjnego lub pieca wysokoprężnego. Jeśli dom jest ogrzewany przez podgrzewacz wody, a pokój z ptakami sąsiaduje z domem, ogrzewanie wody jest najtańszym i praktycznym zapomnij o bezpieczeństwie. Elementy grzewcze, przewody, węże i grzejniki gazowe muszą być zamknięte kratą lub kratkami, takie ekranowanie może być wykonane zrozumieć, że bez względu na to, jakie urządzenie włożysz, jeśli w suficie i ścianach będą dziury, przez które wiałby zimny wiatr, nie pomoże ci żadne urządzenie do ogrzania powietrza. Dlatego najpierw ocieplić komorę własnymi rękami, a dopiero potem zainstalować w nim urządzenia metodę ogrzewania wybierzesz - to zależy od Ciebie. Najważniejszą rzeczą, którą powinieneś się kierować, jest wygoda, praktyczność i bezpieczeństwo projektu, który pomoże Twoim zwierzętom przetrwać mroźną zimę. Ale jeśli nadal masz bardzo małe doświadczenie w instalowaniu takich urządzeń - skontaktuj się ze specjalistami, na pewno pomogą ci rozwiązać zadanie.
Przecinaj elektryczną piłą do drewna wzdłuż linii, aby przygotować wejście do kurnika. Zrób okno: dzięki niemu możesz wyjąć jajka, tak aby kurczaki nie czuły się niekomfortowo. Przez nią musisz bez problemu podać rękę, ale nie może być ona zbyt duża, ponieważ w przeciwnym razie mogłyby się wydostać.
ABC drobiu, Fakty i mity / 19 sierpnia 2021 Hodowcy przez cały rok dostarczają do sklepów mięso drobiowe i jaja od kur z wolnego wybiegu. W końcu spożywamy te produkty niezależnie od pory roku. Czy jednak hodowla stricte wolnowybiegowa w okresie jesienno-zimowym jest możliwa? Śnieg, mróz i wesoło biegające na zewnątrz stado brojlerów lub niosek. Ile mają wspólnego z tym obrazem – etykiety produktów z napisem np. „Jaja z chowu na wolnym wybiegu” z datą: grudzień? Na co narażony jest drób w niskich temperaturach?„Śnieżne kurczaki”?Hodowla przemysłowa na wolnym wybiegu i szczęśliwe kury skąpane w śniegu to niejako ekstremalna wizja. Czy jednak niemożliwa? W końcu to stworzenia mrozoodporne, które są naturalnie chronione przez pióra, więc minusowe temperatury nie powinny być problemem. Paradoksalnie jednak optymalne temperatury dla kur niosek mieszczą się w przedziale od 13°C do 20°C. W przypadku mroźnej zimy ciężko o to zadbać i utrzymać odpowiednie warunki do życia gwoli ścisłości – istotą wolnego wybiegu jest całodniowy dostęp do wybiegu na świeżym powietrzu. Można więc przypuszczać, że obowiązuje to też zimą podczas mrozów. Ile jest w tym prawdy?Wolny wybieg w zimieNiektórzy hodowcy kur rzeczywiście praktykują dostęp do wolnego wybiegu w okresie zimowym. Pozostawiają ptactwu wybór – mogą wyjść na zewnątrz, ale też w każdej chwili wrócić z powrotem do kurnika. Dotyczy to przeważnie małych, indywidualnych gospodarstw. Przydomowe kurniki, a wielkotowarowe fermy to coś zupełnie innego. W masowej produkcji drobiu nieodwracalne pogorszenie zdrowia stada może wiązać się z dużą stratą jak nadchodzą siarczyste mrozy – wówczas prawdopodobnie żaden odpowiedzialny hodowca nie zaryzykuje wypuszczania kur na wolny wybieg. W sezonie jesienno-zimowym ważne jest odpowiednie zarządzanie, wzmożona ostrożność i zapewnienie zwierzętom właściwej w zimie – bardziej narażone na grypę?Badanie sfinansowane przez holenderskie Ministerstwo Rolnictwa, Przyrody i Jakości Żywności wykazało, że od listopada do lutego ryzyko zachorowania drobiu na grypę ptaków było czterokrotnie wyższe niż w miesiącach letnich. Ponadto, stada z chowu wolnowybiegowego (ze względu na możliwy kontakt z dzikim ptactwem) są znacznie bardziej narażone na zakażenia, niż te z chowu temat sposobu pokonania grypy ptaków, odkrytego przez naukowców z Wageningen pisaliśmy w tekście: Czy wreszcie pozbędziemy się tzw. ptasiej grypy raz na zawsze?Jak prawidłowo zabezpieczyć kurnik?Kury rozwijają się najlepiej w ciepłych warunkach, dlatego w okresie jesienno-zimowym spada ich nieśność. Poza tym przyzwyczajone są do swobodnego ruchu, a to z kolei wiąże się z zapewnieniem odpowiedniej przestrzeni w pomieszczeniu. W jaki sposób zapewnić bezpieczeństwo kurom z wolnego wybiegu podczas zimy?Wiele zależy od odpowiednich warunków w kurniku. Należy zadbać o dobrą wentylację i cyrkulację powietrza, dostateczną ilość światła (przedłużenie dnia świetlnego przy użyciu sztucznego oświetlenia) czy w razie konieczności o prawidłowe uszczelnienie obiektu (zapewniające ochronę przed chłodem). Dodatkowo, istotną kwestie stanowią zwiększenie ilości paszy, bogatej w niezbędne składniki pokarmowe (np. mieszanki pełnoporcjowe) oraz zwiększenie częstotliwości monitorowania kurników.„Zimowe jaja” z chowu wolnowybiegowego to fikcja?Wybór jaj w głównej mierze podyktowany jest sposobem chowu. Panujący „eko-trend” i względy etyczno-moralne coraz częściej decydują o zakupie „zerówek” bądź „jedynek”. Czy jednak ten „wolny wybieg” w miesiącach jesienno-zimowych nie jest określeniem na wyrost? Zwłaszcza, że tego typu jajka są droższe (M – 0,48 zł/szt.) w porównaniu np. do „dwójek” z chowu ściółkowego (M – 0,37 zł/szt.).W sezonie zimowym, kiedy sprzyjają niskie temperatury kury zamyka się w ciepłych kurnikach chociażby dlatego, by uniknąć odmrożenia kończyn czy grzebienia. Nawet jeśli niektórzy hodowcy zdecydują się na otwarte wybiegi, kury same będą chowały się przed zimnem i możliwe, że wcale nie wyjdą na zewnątrz. Chyba, że będzie to ciepła zima…Przepłacamy?Skoro w rzeczywistości kury w zimie nie praktykują wolnego wybiegu, a jeśli już to w zakresie bardzo ograniczonym to, czy warto je wtedy kupować? Niejako zniesione jaja stają się wówczas jajami ściółkowymi (bo również ptactwo przebywa w zamknięciu). Analogicznie jest również w przypadku kur ciekawe, jest to zgodne z prawem. Przepisy unijne wskazują, że jaja mogą utracić status „chowu z wolnego wybiegu” dopiero po upływie 12 tygodni ciągłego przebywania kury w zamknięciu. Wynika z tego, że jeśli tylko raz w trakcie dopuszczalnego okresu – ptactwo wyjdzie na zewnątrz (bo np. będzie cieplejszy dzień) jaja niezmiennie pozostaną z Rozporządzeniem Komisji Europejskiej – W przypadku innych ograniczeń, w tym ograniczeń weterynaryjnych przyjętych na mocy prawa wspólnotowego w celu ochrony zdrowia publicznego i zdrowia zwierząt, prowadzących do ograniczenia dostępu kur do wybiegów na świeżym powietrzu, jaja mogą być w dalszym ciągu wprowadzane do obrotu jako „jaja z chowu na wolnym wybiegu” podczas obowiązywania ograniczenia, ale w żadnym wypadku przez okres dłuższy niż dwanaście Ta witryna używa ciasteczek, korzystanie z serwisu internetowego oznacza akceptację plików cookies. Akceptuję Czytaj więcej Kurczaki gdakają jako sposób wyrażania siebie – tak porozumiewają się te ptaki. Dlatego kurczaki będą gdakać w każdej chwili, gdy chcą wyrazić coś reszcie stada. Na przykład złożono jajko; w pobliżu jest drapieżnik; zachorowali, z których wszystkie są najczęstszymi przyczynami. Tak jak mówimy werbalnie, kury gdaczą.
Świeże powietrze jest niezbędne do prawidłowego rozwoju piskląt. Ciągłe trzymanie piskląt w pomieszczeniach jest bardzo szkodliwe dla ich zdrowia. Musisz tylko wiedzieć, w jakim wieku możesz wypuszczać kurczaki na ulicę. Jak dbać o kurczaki Na samym początku życia kurczaki są bardzo podatne na różne choroby. Potrzebują dobrej jakości pożywienia i starannej pielęgnacji. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na następujące punkty : Optymalne wskaźniki temperatury i oświetlenia w pomieszczeniu; Obowiązkowa obecność przegotowanej ciepłej wody w kubkach do picia; Należy zapytać o zasady opieki nad nimi w domu jeszcze przed narodzinami piskląt. W końcu sposób wyglądu, kierunek uprawy kurczaka ma niemałe znaczenie. Nioski z kurczakami Jeśli niemowlęta pojawiły się naturalnie spod kury, to ona sama zajmie się kurczakami. Mama kury musi zwrócić dzieci po wysuszeniu. Ale jeśli pisklęta są inkubatorem, rolnik będzie musiał się nimi zająć. Opieka nad takimi kurczakami powinna być znacznie bardziej ostrożna. Nowonarodzone pisklęta należy umieścić w pudełku lub pudełku, a duże trociny lub szmatkę należy położyć na dnie. Uwaga! Dziś lęgi są bardzo poszukiwane – są to specjalne klatki, w których stworzone są idealne warunki do wzrostu kurczaków od pierwszych dni życia. Prawidłowa termoregulacja u nowonarodzonych ptaków powstanie dopiero za miesiąc, więc do tego czasu rolnik będzie musiał samodzielnie monitorować temperaturę w pomieszczeniu. W przeciwnym razie pisklęta mogą zachorować z powodu hipotermii. Jaką temperaturę zaleca się tworzyć i zapisywać w pomieszczeniu : Pisklęta jednodniowe szybko zamrażają, dlatego temperatura w boksie powinna być jak najbliższa temperaturze inkubatora – 34 stopnie Celsjusza. Wskaźnik ten należy stopniowo obniżać o 3 stopnie. Gdy temperatura osiągnie 21 stopni, musisz przestać obniżać, ponieważ ten tryb jest najbardziej odpowiedni do rozwoju piskląt. Jeśli zaniedbasz tę zasadę, kurczaki będą śmiertelne. Dotyczy to zwłaszcza kurczaków brojlerów, są one najbardziej wrażliwe na hipotermię; Na podstawie ich zachowania można określić, czy reżim temperatury jest odpowiedni dla piskląt. Tryb jest wybrany prawidłowo, jeśli dzieci są aktywne i czują się normalnie. Jeśli kurczaki stoją razem i tłoczą się razem, oznacza to, że jest im wyraźnie zimno, ogrzewanie należy zwiększyć. Niemowlęta czują się gorąco, jeśli czołgają się po kątach, z dala od lampy, z otwartymi dziobami. W takim przypadku nadszedł czas, aby zmniejszyć ogrzewanie. Płatna uwaga ! Wymagana jest specjalna kontrola temperatury w czasie linienia pisklęcia, kiedy puch zmienia się w pióra. W tym momencie skóra kurczaka jest najbardziej wrażliwa. W przypadku niemowląt bardzo ważny jest również reżim światła, dlatego obudowa dla nich powinna być nie tylko ciepła, ale także dobrze oświetlona. Lampa (podczerwień) nie jest wyłączana w pierwszym dniu życia kurczaków. Już od 2 dnia można zrobić sobie krótką przerwę na „noc”, nie dłuższą niż 15-20 minut. Czas trwania przerwy jest stopniowo wydłużany, przyzwyczajając pisklęta do standardowego trybu dziennego. Dodatkowe informacje! Niektórzy hodowcy używają światła do regulacji tempa wzrostu swoich piskląt. Im dłuższe godziny dzienne, tym szybciej rosną kurczaki. Jednak najlepiej jest przestrzegać ogólnie przyjętych standardów, aby nie narażać zdrowia ptaków. Musisz także prawidłowo sformułować dietę dla piskląt. Powinien składać się ze zbóż, pokarmów białkowych, witamin i minerałów. W końcu tylko zbilansowana dieta pomoże wyhodować zdrowe kurczaki z żółtych grudek, które dadzą oczekiwaną liczbę jaj (jeśli kurczaki są w kierunku jaj). Ważny! Przybory do karmienia kurczaków muszą być czyste. W podajnikach na długi czas można pozostawić tylko paszę zbiorczą. Zacier podaje się tylko świeży i po 35 minutach usuwa się go, podajnik jest myte. Wymagane jest również monitorowanie czystości wody pitnej. Początkujący hodowcy często nie wiedzą, kiedy wyprowadzić swoje kurczaki na zewnątrz, aby ich nie skrzywdzić. Należy zauważyć, że zasady dotyczące chodzenia piskląt nie są takie same dla wszystkich. Czas, w którym można już chodzić kurczaki, zależy od ich rasy. Kurczaki na ulicy Przede wszystkim można wykluć rasy jaj. Jeśli pisklęta wychowywane są latem przy pomocy kwoki, kontroluje ona czas, w którym pisklęta są na spacerze. Jeśli pisklęta pochodzą z inkubatora, to rolnik musi samodzielnie wyjmować maluchy (w pudełku) i kontrolować czas spędzany na ulicy. W jakim wieku chodzić Pisklęta można wyprowadzać na zewnątrz piątego dnia od urodzenia, początkowo tylko na 2-3 godziny. Miejsce powinno być słoneczne, bez przeciągów. Musisz również upewnić się, że ptaki są poza zasięgiem psów i kotów. Czas marszu należy stopniowo zwiększać. Pod koniec 2 tygodni pisklęta można pozostawić na zewnątrz na cały dzień. Aby to zrobić, są przenoszone do przygotowanego kurnika. Musi być dobrze zamknięty ze wszystkich stron, od góry, aby zapewnić osłonę z siatki chroniącej przed drapieżnymi zwierzętami i ptakami. Początkowo można go wyjąć tylko na 2-3 godziny Kiedy można wyprowadzać brojlery na zewnątrz, ponieważ sytuacja jest z nimi inna? Pisklęta brojlerów są znacznie słabsze niż zwykle, dlatego można je wyprowadzać na zewnątrz dopiero w wieku 3 tygodni. W jakiej temperaturze możesz chodzić Kiedy można spryskać drzewa owocowe przed szkodnikami Początkujący hodowcy drobiu powinni być świadomi temperatury, w której pisklęta mogą być trzymane na zewnątrz. Pisklęta mogą wychodzić na zewnątrz tylko w temperaturach poniżej 19 stopni Celsjusza. Najlepszy czas na spacery to późna wiosna lub wczesne lato. Kiedy wyjść na zewnątrz na noc Nowicjusze martwią się, kiedy można zostawić kurczaki na noc na zewnątrz. Termoregulacja młodych zwierząt powstaje tylko przez miesiąc, co oznacza, że ​​nie zaleca się pozostawiania piskląt na noc na zewnątrz przed tym okresem – mogą nie wytrzymać zimna, marznąć i zachorować. Niemowlęta, które mają już miesiąc, mogą dobrze spać na ulicy. Pisklęta na noc na ulicy Nie ma wątpliwości, czy miesięczne pisklęta można zostawić na noc na zewnątrz. Przecież młode samce i kury są w stanie wytrzymać nocowanie w kurniku na ulicy bez dodatkowego ogrzewania, jeśli chodzi o ciepły sezon. Późną jesienią i zimą pisklęta miesięczne powinny nocować w ogrzewanym pomieszczeniu (18-19 st. C). Zalecenia doświadczonych hodowców drobiu Farmerzy z doświadczeniem twierdzą, że początkowo kupując pisklęta z inkubatora nie trzeba brać osobników osłabionych. W przeciwnym razie, pomimo starannej opieki i przestrzegania wszystkich zasad chodzenia, nie można hodować kurczaków o dobrym zdrowiu i dobrej kondycji. Zdrowy kurczak ma następujące cechy: Silne nogi, które pomagają mu utrzymać równowagę. Pisklę nie przewraca się ani nie zatacza się; Pisklę aktywnie się porusza i normalnie orientuje się w przestrzeni; Jeśli w zakupionym młodym są słabe kurczaki, najprawdopodobniej wkrótce umrą. Jeśli przeżyją, pozostaną w tyle w rozwoju od pozostałych piskląt. Oto kilka wskazówek, jak zapewnić bezpieczeństwo pisklętom: Musisz chronić je przed bezpośrednimi promieniami słońca. Dobrze, gdy na terenie spacerowym rosną krzaki i drzewa; Silniejsze dzieci należy wypuszczać na zewnątrz oddzielnie od osłabionych piskląt; Kurczaki nie powinny chodzić po mokrej trawie, dopóki ich puch nie zostanie zastąpiony piórami; Drapieżniki nie powinny mieć dostępu do terytorium młodych zwierząt; malutkim pisklętom nie należy pozwalać na spacer przy wietrznej pogodzie; podczas transportu piskląt należy zadbać o utrzymanie ich w cieple. W koszu można umieścić poduszkę grzewczą (ciepłą, nie gorącą) zawiniętą w ściereczkę. Tylko przestrzegając wszystkich zasad dotyczących opieki i chodzenia można oczekiwać, że kury będą rosły silne i zdrowe.

Wierzcie lub nie, ale kurczaki są bardzo uczuciowymi stworzeniami. Wykazują wiele takich samych zachowań jak ludzie, gdy czują się szczęśliwe lub smutne - w tym tańczą i śpiewają! Kiedy jeden kurczak kłóci się z drugim, wściekle dziobie ziemię w gniewie lub całkowicie ignoruje drugiego kurczaka w smutku.

Podstawą dobrego wysoko wydajnego stada niosek jest prawidłowo przeprowadzony odchów. Kurka, by stać się dobrą nioską, musi mieć zdrowy, dobrze rozwinięty organizm. Tu decydujący wpływ mają warunki środowiskowe. Wychowalnia przed wstawieniem piskląt musi być dokładnie wyczyszczona, umyta i zdezynfekowana, podobnie jak i urządzenia techniczne – sprawne, czyste i zdezynfekowane. Bardzo ważne jest odpowiednie dogrzanie wychowalni. Ogrzewanie należy rozpocząć na tyle wcześnie, żeby woda, pasza, ściółka i wszystkie przedmioty, z którymi pisklęta się stykają, miały temperaturę zbliżoną do tej w wychowalni. Czas, w jakim powinniśmy rozpocząć ogrzewanie, zależy od materiałów, z jakich zbudowana jest odchowalnia, temperatury na zewnątrz i wynosi od 12 do 72 godzin. W dniu wstawienia piskląt temperatura powinna oscylować wokół 33 st. C. Ważne jest obserwowanie zachowania piskląt. Jeśli jest zbyt zimno, ptaki będą gromadzić się wokół źródła ciepła, a jeśli za ciepło – będą się od nich oddalać. Intensywność światła wpływa na aktywność piskląt ‒ ostre pobudza, przyćmione uspokaja. Zadaniem programu świetlnego w czasie wychowu jest stworzenie optymalnych warunków wzrostu i rozwoju ptaków. Światło spełnia istotną rolę w regulowaniu: pobierania paszy, spoczynku, dojrzewania płciowego. Poprzez oddziaływanie na przysadkę mózgową ma decydujący wpływ na nieśność. Natężenie światła w okresie nieśności od 3 do 4 Wat. Program świetlny jest skuteczny w kurnikach całkowicie zacienionych. Praktyczna rada – jeśli jest możliwe przeczytanie gazety z drobnym drukiem w najciemniejszej części kurnika to znaczy, że oświetlenie jest odpowiednie. Odchów kurcząt możemy podzielić na trzy okresy. W pierwszym – do około 8. tygodnia życia – należy stopniowo (wraz z wiekiem ptaków) skracać długość dnia świetlnego do około 8 godzin; dzień nie może być jednak krótszy niż 8 godzin, bo ptaki popadłyby w depresję i stałyby się mniej odporne. W drugim okresie, który u kur typu nieśnego trwa od około 9. do 19. tygodnia życia – dzień świetlny nie powinien przekroczyć 10 godzin, musi być przez cały czas na tym samym poziomie i o takiej samej intensywności; zapobiega to przedwczesnemu wejściu stada w nieśność. Trzeci okres to czas stymulacji nieśności, tj. na około 3 tygodni przed planowanym rozpoczęciem nieśności dzień świetlny należy wydłużać codziennie o 15-20 min, tak aby w tygodniu życia ptaków osiągnął długość 16 godzin i musi pozostawać na tym poziomie aż do jego zakończenia. Nie wolno przekraczać 17 godzin, bowiem będzie to niefizjologiczne, nieekonomiczne i nie zwiększy nieśności ptaków, a może powodować: słabsze skorupy, wynicowanie jajowodu, histerie, kanibalizm i upadki. Każdy gatunek ptaków ma optymalny wiek uzyskania dojrzałości płciowej warunkujący osiągnięcie największej wydajności nieśnej, i tak: • indyki osiągają dojrzałość nieśną w wieku około tygodnia i potrzebują w okresie nieśności 16-godzinnego dnia świetlnego • gęsi niosą się sezonowo; okres godowy gęsi powinien rozpocząć się pod koniec stycznia; szczyt nieśności następuje na przełomie marca i kwietnia, kiedy dzień świetlny wynosi 12 godzin i taki 12-13 godzinny dzień świetlny powinien pozostać do końca sezonu; zbyt długi dzień świetlny i zbyt intensywne żywienie w okresie przygotowawczym i nieśności może być przyczy- ną zakończenia nieśności już w kwietniu; trzeba gęsi wcześniej przed zachodem słońca zamykać albo później wypuszczać, ponieważ wydłużenie dnia świetlnego i podnoszenie temperatury powietrza powoduje u gęsi zmniejszenie nieśności i zjawisko kwoczenia • kaczki w okresie nieśności potrzebują 14-15-godzinnego dnia świetlnego. Błażej Miksa ŁODR w Bratoszewicach Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
Wnikając do kurnika, szczury mogą zarazić kurczaki pchłami, roztoczami swędzącymi, robakami pasożytniczymi. Podczas interakcji ze szczurami kurczaki mogą zarazić się wszy i pchłami Gdy tylko zauważysz ślady szczurów przebywających w kurniku lub szopie, natychmiast przystąp do zabijania gryzoni.
Kurnika nie można nazwać tylko plackiem. Potrafi stworzyć wspaniałe, niezależne danie, a nawet stać się atrakcją świątecznego stołu. Z naleśnikami lub grzybami, dużymi lub małymi - istnieje wiele przepisów. A my powiemy ci, jak gotować kurczaka w pośpiechu i otworzyć sekrety rosyjskich mistrzów ciast. Klasyczny Kurnik w piekarniku Paszteciki mięsne - klasyka tego gatunku dla kuchni rosyjskiej. Są pyszne w dowolny sposób, czy jest ciepło, czy zimno. Od kawałka odżywczego soczystego Kurnika niemożliwego do odrzucenia. I czy to konieczne? Lepiej nauczyć się gotować to danie, kochane przez wszystkie pokolenia naraz. Ponadto, z pewną wprawą, pieczenie go wcale nie jest kłopotliwe. Aby klasyczny Kurnik przygotował: ciasto drożdżowe - 1 kg; mąka do walcowania; kawałek soczystej wieprzowiny - 400 g; duża cebula; duże bulwy ziemniaka; masło - 100 g; sól, pieprz do smaku; białko jaja do smarowania; olej roślinny do smarowania blachy do pieczenia. Oczywiście najlepiej jest wyrabiać z góry i włożyć bujne domowe ciasto. Ale jeśli nie ma wystarczająco dużo czasu, proponujemy przygotować się do przyspieszenia procesu pieczenia. Zbyt cienkie ciasto lepiej nie zwijać; w przeciwnym razie wypełnienie wypłynie; Najlepsza grubość wynosi 0, 7 mm. Jak gotować: Rozwałkuj ciasto na 2 cienkich płytkach. Mięso jest krojone na małe kostki, a trzy ziemniaki tarte lub krojone w kostkę. Wyczyść cebulę, pokrój ją na kawałki. Następnie wymieszaj ziemniaki, cebulę, mięso, sól i pieprz. Umieść nadzienie na pierwszej części ciasta i delikatnie wygładź ją na całej powierzchni. Umieść kawałki masła w losowej kolejności na górze. Nie powinien być lodowaty, ale zimny. Rozpływa się lodowy olej. Przykryj całą drugą płytkę ciasta i zaciśnij krawędzie. Pozostaje tylko posmarować ciasto białkiem jaja i przebić je w kilku miejscach widelcem. Więc będzie wygładzony równomiernie, a nie spuchnięty. Wkładamy piekarnik do 200 stopni. Zwykle wystarcza 30-40 minut do wysokiej jakości wypieku. Łatwo będzie się poruszać: magiczny aromat mięsa, ciasta, cebuli będzie unosił się w całym domu. Różowa skórka jest oznaką całkowitej gotowości. Nie zapomnij o smarowaniu palacza olejem: skorupa stanie się miękka, kremowa, topniejąca. Pokrój w plastry i zjedz z gorącą cytrynową herbatą. Z dodatkiem ziemniaków Kórnik z ziemniakami i kurczakiem to bardzo ekonomiczna opcja: w domu z reguły jest pierś z kurczaka lub noga. Ciasto z kategorii "goście na progu" będzie chwalić każdego. Dla smaku i delikatnego topienia nadzienia. Będziemy potrzebować: ciasto drożdżowe - 1 kg; mąka do walcowania; pierś z kurczaka - 400 g (lub filet); duża cebula; tłuczone ziemniaki - 400 g; masło - 100 g; sól, pieprz do smaku; białko jaja do smarowania; olej roślinny. Technologia: Rozwałkuj 2 arkusze ciasta. Przygotuj nadzienie: posiekaj kurczaka na kawałki, posiekaj cebulę i usmaż. Wymieszaj tłuczone ziemniaki z cebulą. Wrzuć tłuczone ziemniaki w cienką warstwę ciasta i posyp losowe kawałki piersi kurczaka na wierzch. Trzy masło na wierzchu nadzienia, a następnie przykryj drugą warstwą ciasta. Zaciskamy krawędzie, w kilku miejscach przeszywamy pokrywkę ciasta ostrym nożem lub widelcem, a następnie natłuszczamy ciasto białkiem jaja. Wkładamy do piekarnika nagrzany do 220 stopni i pieczemy przez 15-20 minut aż do złocistego koloru. Piękno tej opcji polega na tym, że wszystko jest już prawie gotowe: musisz pokroić mięso i upiec ciasto. Smażone ciasto posmaruj masłem i stop przez 10-15 minut pod ręcznikiem. Kiedy "oddech" kurnika, pokrój go na kawałki i jedz, delektuj się i ciesz. Gotowanie w powolnej kuchence Prosty przepis i szybko zrobić ciasto w powolnym kuchenka. Urządzenie w trybie "pieczenia" zgasi ciasto i piecze w tym samym czasie. Okazuje się cudownie delikatnym daniem, którego zresztą nie trzeba przestrzegać. Wymagane komponenty: ciasto drożdżowe - 1 kg; mąka do walcowania; mielone pierś z kurczaka - 400 g (lub filet); duża cebula; ziemniaki - 2 szt .; masło - 100 g; sól, pieprz do smaku; białko jaja do smarowania; olej roślinny. Etapy technologii: Najpierw wyłóż z ciasta dwa cienkie talerze. Na pierwszym ułożyć farsz z ziemniaków, cebuli, mięsa mielonego. Składniki należy mieszać, sól, pieprz i, jeśli to pożądane, dodawać kilka kawałków masła. Po zakończeniu napełniania pokrywamy drugą część testu. Krawędzie muszą być ściśle związane: w przeciwnym razie soczysty nadzienie zacznie zdradziecko płynąć. Smaruj ciasto masłem lub białkiem jaja. Ostrożnie przesuń Kornik na dno miski. Zakryj pokrywkę i włącz tryb pieczenia. Pozostaje czekać na sygnał o zakończeniu gotowania i czekać na rozłożenie anteny. Pachnie wokół domu, strzelając oszałamiająco: trzymaj się, a potem jedz do zdrowia z zimnym mlekiem. Puff Kurnik Delicious Kornik powstaje z ciasta francuskiego. I nie ma to znaczenia z drożdżami lub bez. Od drożdży jest bardziej bujny, puszysty i kruchy, a z drożdży wychodzi opcja, w której jest mało ciasta i dużo jest bardzo soczyste, lekkostrawne, praktycznie nieszkodliwe w talii (jeśli jesz rano lub po południu). Wszystko czego potrzebujesz to paczka ciasta, ziemniaki, kawałek filetu z kurczaka i cebula. Nie licząc oczywiście przypraw. Pamiętaj, aby wyrabiać ciasto francuskie: zawsze pęcznieje, co psuje wygląd i zapobiega równomiernemu wypiekaniu nadzienia. Gotowanie jest proste: Cebule i mięso są lekko smażone na patelni, wstępnie zmielone. Rozwałkować ciasto tak, aby stało się cienkie. Tarte ziemniaki tarte, wymieszać z mięsem i cebulą. Rozlewamy nadzienie na ciasto, delikatnie wyrównujemy. Przesuwamy drugą część i mocno ściskamy wzdłuż krawędzi. Nasmarować białkiem, mocną herbatą lub olejem roślinnym. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 220 stopni, aż ciasto zacznie się rumienić. Gotowy placek należy pozostawić pod pokrywką lub ręcznikiem. Tak więc nie kruszy się, a wilgoć sprawi, że będzie jeszcze bardziej soczysty. Kroimy ciasto na herbatę i jemy z przyjemnością. Ciasto według starej rosyjskiej receptury Kurnik nie pochodzi od słowa kurczak, ale od słowa Kuren. Od starosłowiańskiego słowa przetłumaczonego jako rodzina. Wcześniej Kurnik upiekł na specjalne rodzinne uroczystości - wesela, wielkie uroczystości, jako symbol bogactwa i dobrobytu rodziny. Upiekli ją w kształcie kapelusza Monomacha, pozostawiając niewielką dziurę w jednej strony dziura oznaczała rodzinne palenisko, ale z drugiej strony służyła jako rodzaj wyładowania parowego, pozwalając na równomierne upieczenie nadzienia. Nie możemy powiedzieć, że rosyjski przepis jest prosty. Ale jakie to pyszne! Zaczynamy pieczenie. Będziemy potrzebować: ciasto drożdżowe (jasne jest, że najlepiej należy je umieścić samodzielnie); 6-7 gotowych naleśników (lub upiec je dzień wcześniej zgodnie z ulubionym przepisem); gotowane udka z kurczaka - 3 szt .; jajka na twardo - 3 szt .; szklanka gotowanego ryżu; 2 duże cebule; 400 g pieczarek (lub innych grzybów); białko do smarowania; sól, pieprz, przyprawy do smaku. Jeśli odważysz się zrobić Kurnika od zera, przygotuj się: proces jest długi i kłopotliwy: w Rosji cała akcja trwała 2 dni; ale wynik wyraźnie zasługuje na cały wysiłek. Jak gotować kurczaka w starym rosyjskim przepisie? Postępuj zgodnie z instrukcjami: Najpierw rozwałkuj ciasto, podziel na 2 części. Pierwsza część będzie mała, a druga więcej - będzie musiała pokryć kilka warstw nadzieniem. Podsmażamy grzyby z cebulą i usuwamy mięso z nóg i dzielimy na włókna. Wymieszaj grzyby z gotowanymi jajkami, pokrojonymi na kawałki. Smażymy oddzielnie cebulę, mieszamy z ugotowanym razie potrzeby na tym etapie dodać zielenie, lepszą pietruszkę (dobrze pasuje do mięsa z kurczaka, bez przerywania smaku innych składników). Rozpuszczamy na pergaminie pierwszą warstwę ciasta. Na wierzch ułożyć farsz z ryżem, przykryć cały naleśnik. Powtórzyć warstwę nadzienia, tym razem z kurczakiem, ponownie "zawinąć" naleśnik. Trzecia warstwa to grzyb. Zrób to, aż wypełnienie się skończy. Prawidłowa forma tortu ma kształt stożka. Pamiętaj, jak wyglądała czapka rosyjskich carów i spróbuj powtórzyć formularz. Nakrywamy nasz stożek ostatnią warstwą i rzeźbimy figurki ciasta. Co jest w stanie. Pozostaje ściskać krawędzie górnego i dolnego ciasta między sobą, zapobiegając wylewaniu się nadzienia i zrobić dziurę u góry, "palenisko". Tam wkładamy kawałek masła. Włóż ciasto do piekarnika i piecz w złotym kolorze przez 30 minut w temperaturze 200 stopni. Kurnik smarować olejem, podawać i kroić na kawałki. Jeśli podążacie za rosyjską tradycją, to najpierw jecie farsz, tak jakbyście mieli drugie danie. A ciasto jest używane jako chleb. Czy podoba ci się ta opcja, czy nie - wybierz dla siebie. Naczynie, w każdym razie, jest zapierające dech w piersiach: skorupa zostaje odgryziona pikantnym chrupnięciem, a nadzienie wysycha i dosłownie wskakuje do jej ust. Z naleśników z kurczakiem i grzybami Z praktycznego punktu widzenia naleśnikowy kurnik można wypiekać po zapiekance, gdy w domu przejedzą naleśniki i chcą czegoś nowego. Szybki przepis oznacza obecność kilku składników. Będziemy potrzebować: naleśniki: 5-6 sztuk; dowolne ciasto - 500 g; gotowana pierś z kurczaka - 400 g; duża cebula; wszystkie grzyby (zamrożone lub suszone) - 300 g Nie zapomnij o maśle - daje soczystą potrawę. Przygotujemy go - 100 g. Wsyp trochę sera do farszu: skórka kurczaka będzie jeszcze smaczniejsza, pojawi się twardość, kremowość, pikanteria. Jak gotować: Rozwałkuj ciasto i podziel je na dwie nierówne części - pierwsza będzie wyższa, aby pomieściła cały nadzienie, druga - nieco niższa. Ona zrobi pokrywkę tortu. Cebula pokroić w kostkę i usmażyć nie hojne porcje masła. Do cebuli dodać grzyby, pokroić na małe kawałki. Gasimy, aby sok z grzybów lekko odparował, ale nie do końca - potrzebujemy soczystego nadzienia. Połącz grzyby i cebulę z mięsem drobiowym - najpierw usuwamy je z kamienia i kroimy na małe kostki. Pierwszą część ciasta układamy na natłuszczonym arkuszu do pieczenia (posypanym mąką) i formujemy jego boki. Teraz zbieramy ciasto w następującej kolejności: nadzienie naleśnikowe-naleśnik. Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania naleśników. Pozostaje zakryć drugą część, mocno uszczypnąć krawędzie i wysłać, aby piec przy 200 stopniach. Czas pieczenia - 30 minut. Pamiętaj, aby przekłuć ciasto widelcem w kilku miejscach, aby umożliwić ucieczkę pary. Gotowy placek pozwala stanąć, a następnie pokroić na kawałki. Pyszny, odżywczy, delikatny Kórnik z przygotowanymi naleśnikami. Szybki leniwy przepis Kurnik wielu nie lubi kłopotów. Dla najbardziej zmęczonych i zapracowanych gospodyń domowych oferujemy przepis - czarodziejską różdżkę. Pie-kurczaki w pośpiechu. Gotuj szybko, z procesem, jeśli chcesz poradzić sobie ze starym kawalerem lub uczniakiem. Co będziemy potrzebować: kieliszek kefiru; szklanka majonezu; szklankę (lub trochę więcej) mąki; 2 kurze jaja; proszek do pieczenia; mięso z kurczaka - 300 g (dowolne); 4 ziemniaki; duża słodka cebula cebulowa; sól, pieprz do smaku. Gotowanie w etapach: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Na razie się nagrzewa, będziemy ciąć kostki mięsa, ziemniaki w cienkie pierścienie, cebule - pół pierścienie. Kształt do pieczenia (najlepiej okrągłego) nasmarować olejem i nałożyć folią lub pokrywką i wyślij do piekarnika na 15 minut, aby nadzienie zostało lekko upieczone. W międzyczasie wyrabiamy ciasto z kefiru, majonezu, mąki, jajek i proszku do pieczenia. Rezultatem jest mieszanka przypominająca ciasto dla Charlotte. Wycieramy mięso z ziemniaków z piekarnika i napełniamy je ciastem, znowu wysyłamy do pieczenia. Zgodnie z obserwacjami pieczenie trwa około 20 minut - możesz to sprawdzić, przyklejając ciasto do patyka. Będzie suchy, jeśli nasz kurnik się upiecze. Zobacz: otrzymujesz wspaniałą charlotte mięsa. Odżywczy, soczysty, smaczny. Możesz eksperymentować z nadzieniem dodając grzyby, ser, wieprzowinę, a nawet ryby w puszkach. Niezwykła opcja dla ekonomicznych hostess. Mała przekąska Kurnik Mały kurnik w przedrewolucyjnej Rosji służył jako dania apetyczne: do lekkiej zupy lub rosołu. Są wygodne do podjęcia na piknik, jako przekąska w pracy. Formularz jest łatwy do nadania: rzeźby, ponieważ jest to wygodne. Najważniejsze nie jest forma, ale smak. Czego potrzebujemy: ciasto - 500 g; mięso z kurczaka - 300 g (dowolne); 100 g majonezu; 4 ziemniaki; duża cebula cebulowa; 2 białka do smarowania; 50 g oleju; sól, pieprz do smaku. Jak gotować: Posiekaj cebulę w kostkę, po prostu pokrój kurczaka i ziemniaki. Wymieszaj składniki, sól, pieprz, dodaj odrobinę majonezu. Rozwałkuj ciasto i pokrój w ustal wielkość: opcja idealna - krawędzie 15 cm - taka rozeta będzie odpowiedniej wielkości. W centrum każdego miejsca łyżka stołowa z nadzieniem. Zjedzmy Kurnik, nadając mu kształt trójkąta. Posmaruj ciasto białkiem i wyślij do pieczenia. Czas pieczenia - 20 minut. Nie przesadzaj: w przeciwnym razie paszteciki wyjdą na sucho. Przed jedzeniem niech staną: dla miękkości. Jemy kurnik herbatą, kakao, zabieramy ze sobą do pracy lub do szkoły. Ciasto kruche Prawidłowo ugotowany kurnik możliwy z ciasta kruchego. Chociaż opcja ta jest bardziej podobna do europejskiego quiche pie - jest zawsze pieczona na piaszczystej skórze. Spróbujmy ugotować ala-rosyjski quiche nadziewane z kurczakiem i grzybowym kurczakiem. Czego potrzebujemy: ciasto kruche (wybierz ulubioną recepturę lub po prostu wymieszaj mąkę z margaryną, solą i jajkiem, aby uzyskać gładką, błyszczącą bułkę). gotowany kurczak - 400 g; cebula; pieczarki - 300 g; krem - 250 ml; każdy twardy ser - 150 g. Rozwałkuj ciasto i ułóż je w formę o żebrowanych krawędziach, tworząc wysokie boki. Pieczemy do połowy ugotowane, posypujemy fasolą z fasoli. Ta sztuczka pozwoli ci uzyskać płaską powierzchnię bez ciasto upieczone, usmaż cebulę z grzybami i dodaj kurczaka do mikstury. Włóż farsz na otwarte ciasto, napełnij je śmietaną, posyp serem. Piec, aż ser się rozpuści na 20-30 minut w 200 stopniach. Jak tylko ciasto ostygnie, kroimy go nożem i jemy, pijąc lemoniadę z mięty. Uwierzcie mi, ta odmiana jest niesamowicie pyszna! Kurniki dziś przestały być wyłącznie rytualnym daniem, przeznaczonym tylko na uroczystości. Jest w naszej mocy, aby gotować to często, nawet jeśli tylko co tydzień, zwłaszcza jeśli wprowadzamy poprawki do receptur. Ciasto jest tak smaczne, że z pewnością stanie się specjalnością domu. Wystarczy pokazać wysiłek i kilka razy, aby odejść od zwykłej receptury. Eksperymentuj w kuchni, bądź pełny i zadowolony.
Jak przygotować kurczaki na zimę i zimno. Opieka nad kurczakami w chłodne dni wymaga odrobiny planowania i kilku specjalnych rozważań, aby Twoje stado było szczęśliwe i zdrowe przez wietrzną zimę w Nowej Anglii. Kurczaki są z natury bardzo odporne, a grube warstwy piór izolacyjnych pomagają im wytrzymać zimowe mrozy. Uuuu, tyle to nie bedzie w kurniku ani na dworze. Czyli trzeba czekać na cieplejsze dni. A jeżeli beda miały poźniej ponad 8 tyg, to też nie bedą mogły biegać po dworze?? Bo mi tu teściowa mówi że sie z nimi za bardzo cackam. Kupować ze znajomych źródeł? Tutaj nie ma dobrych źródeł. Wozili kury busami, kupiłam, chore były i padlo mi ok 80. Nie chcę Bóg wie ile tych kur, tylko tyle żeby było co przy niedzieli do gara, no i na jajka dla rodzinki. Nigdy nie mogę trafić na porządnego, uczciwego hodowcę Edytowano Luty 11, 2015 przez brumbram yloz8aG. 250 186 276 136 264 22 160 219 158

kiedy kurczaki do kurnika