Wielko艣膰 dorsza: Cena dorsza mo偶e by膰 uzale偶niona od jego wielko艣ci. Wi臋ksze dorsze mog膮 by膰 dro偶sze. Metoda po艂owu: Spos贸b, w jaki dorsz zosta艂 z艂owiony, mo偶e wp艂ywa膰 na jego cen臋. Dorsz z艂owiony tradycyjnymi metodami, takimi jak po艂贸w z kutra, mo偶e by膰 dro偶szy ze wzgl臋du na wi臋ksze koszty zwi膮zane z po艂owem.
Co roku obowi膮zuje zakaz po艂awiania tej ryby na Ba艂tyku od 1 lipca do 31 sierpnia. Wcze艣niej z艂owione ryby s膮 przechowywane w ch艂odniach i serwowane przez ca艂y okres letnich urlop贸w. W艂a艣ciwie mo偶na przyzna膰, 偶e przy obecnej technologii i prawid艂owym procesie ch艂odzenia i magazynowania, dorsz jest 鈥瀙rawie 艣wie偶y".
7OQjSS. 240 479 473 456 457 492 387 449 270